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Tu Arequipe – Manjar blanco ist eine Milchkaramellkreme, die nach den traditionellen Rezepten Kolumbiens und Venezuelas hergestellt wird.
Sie ist etwas flüssiger als die argentinische Dulce de Leche und lässt sich sehr gut als Brotaufstrich (auf Brot, Crêpes usw.) verwenden oder auch als Topping dienen.
Zusammensetzung : Zucker, Vollmichpulver (28%), Wasser, Magermilchpulver (4%)
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
| Energie | 1340 kJ / 320 kcal |
| Fett | 7.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 54 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0.38 g |