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Tu Arequipe – Manjar blanco est une confiture de lait faite selon les recettes habituelles de Colombie et du Venezuela.
Un peu plus liquide que les dulce de leche d’Argentine, elle se laisse très bien tartiner (pain, crêpe, etc) ou peut aussi servir de topping.
Composition : Sucre, lait entier en poudre (28 %), eau, lait écrémé en poudre (4 %)
Fiche technique
Références spécifiques
| Energie | 1340 kJ / 320 kcal |
| Matières grasses | 7.5 g |
| dont saturées | 4.8 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 54 g |
| Protéines | 8 g |
| Sodium | 0.38 g |