Chimichurri Malevo

Der Chimichurri ist eine scharfe Mischung von Piment und aromatischen Kräutern. Sie kommt aus Argentinien, ist aber auch in Uruguay und anderen Ländern Südamerkas sehr bekannt.

Diese fertige Mischung erlaubt eine sehr schnelle Zubereitung von Fleisch und weiteren Gerichten.

Verwendung: Sie können es in die Zubereitung Ihrer Gerichte (Nudeln, Pasteten, Gemüse und Fleisch) mit einbeziehen oder es nach folgendem Rezept verwenden:

Mischen Sie einen Teil Chimichurri, einen Teil Wasser und einen Teil Essig. Lassen Sie es einige Minuten lang hydratisieren. Öl und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Zusammensetzung : oregano, extra paprika, gemahlener chili,petersilie, gemahlenes lorbeerblatt, knoblauch pulver, granulierter knoblauch.

Unter der Marke Malevo finden Sie auch Ají molido - gemahlener Piment.