Le piment jaune est très utilisé en cuisine péruvienne. Aromatique, mais moyennement piquant.
Composition : piment jaune (94%), sel, acidifiant acide citrique, conservateur benzoate de sodium (E211)
Fiche technique
Références spécifiques
| Energie | 155 kJ / 37 kcal |
| Matières grasses | 0.7 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 8.4 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Sodium | 4.8 g |