Weniger scharfe Version, perfekt für eher europäische Gaumen, dieser dunkle, sonnengetrocknete, eher scharfe Chili bringt viel Schärfe in peruanische Gerichte, aber auch in andere südamerikanische Küchen.
Zusammensetzung: Ajì-Panca-Paprika (75%), Wasser, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Verdickungsmittel Xanthan (E415), Konservierungsmittel Natriumbenzoat (E211)
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
| Energie | 911 kJ / 217 kcal |
| Fett | 7.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 6.7 g |
| Salz | 4.8 g |