Dulce de Batata Los Nietitos

Eine Legende erzählt, eine Nonne habe das Rezept für diese Süsskartoffelpaste mit Vanille erfunden.

Die Süsskartoffel unterscheidet sich von der Kartoffel. Sie wird überall ausser in Europa angebaut. Es können Blätter und Speicherwurzeln verwendet werden. Jedoch nur die Knollen bilden die Basis für diese Süsskartoffelpaste mit Vanille.

Diese Süsskartoffelpaste der Marke Los Nietitos kann allein gegessen werden, oder wie oft in Argentinien oder in Uruguay zusammen mit Käse und mit einer anderen Fruchtpaste, die Dulce de Membrillo (Quittenpaste). Sie kann auch für Patisserie gebraucht werden.

Plastikdosen von 400g (netto). Servierbereit.

Aufbewahrung: Wenn geöffnet, im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft : Uruguay.

Zusammensetzung : Zucker, Süsskartoffelpuree, Agar Agar (E406), Johannisbrotkernmehl (E410), Konservierungsmittel (E202).