Une légende raconte qu’une nonne a inventé la recette de cette pâte de patate douce à la vanille.
La patate douce est une plante différente de la pomme de terre appelée communément « patate ». Elle est cultivée partout sauf en Europe. Les feuilles et les tubercules peuvent être consommés, mais seuls les tubercules servent de base de cette Dulce de Batata à la vanille.
Cette pâte de patates douces de marque Los Nietitos se mange nature ou en association avec des fromages et une autre pâte de fruit, la Dulce de Membrillo (pâte de coing). Elle s’utilise aussi dans diverses recettes de pâtisseries.
Boîte en plastique. Poids de 400g (net). Prêt à servir.
Conservation: Une fois ouvert, à conserver au frigo.
Origine : Uruguay.
Composition : sucre, purée de patate douce, agar agar (E406), gomme de caroube (E410), conservateur (E202).
Fiche technique
| 1 portion = | 40g |
| Energie | 419 kJ / 100 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 25 g |
| Protéines | 0 g |
| Sodium | 0 g |
