Flor de Jamaica (Hibiskus) Bio

Die in Mexiko als Flor de Jamaica bekannte Pflanze ist auch unter vielen anderen Namen bekannt, hier häufiger als Hibiskus, Carcadé oder Bissap. Sie ist auch in Afrika weit verbreitet. Sein lateinischer Name ist Hibiscus sabdariffa, es ist eine Pflanze, die mit dem Hibiskus unserer Gärten (Hibiscus syriacus) verwandt ist, ist aber eine andere Gattung.

Der Aufguss ist tiefrot, und das Getränk ist säuerlich.

Zubereitung: 12-15 g / Liter brechen und 5-10 Minuten in abgekochtem Wasser ziehen lassen.