Ci sono diverse ricette di Alfajores. Possono anche essere fatti con farina di mais. È il caso di questi deliziosi alfajores de maicena, composti da 2 polpettine, marmellata di latte con piccoli fiocchi di cocco sui bordi.
Composizione: Marmellata di LATTE (zucchero, LATTE intero in polvere, acqua, sciroppo di glucosio e fruttosio, LATTE scremato in polvere, conservante (E202), aroma (vaniglia)), farina di FRUMENTO, amido di mais, tuorlo d'UOVO, grasso vegetale (palma), zucchero, cocco grattugiato, agenti lievitanti (E450i, E500ii), conservante (E200).
Vescica da 6 pezzi da 80g ciascuno. Imballato in atmosfera protettiva.
Peso netto : 480g / 6 Alfajores
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
| Energi | 1620 kJ / 387 kcal |
| Grassi | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7 g |
| Carboidrati | 59 g |
| di cui zuccheri | 37 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0.58 g |