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Dulce de Leche Chimbote
4,80 CHF
TTC
La confiture de lait est une grande spécialité d'Amérique du Sud. Les argentins l'appellent dulce de leche. Cette pâte à tartiner se distingue par son onctuosité et son délicieux goût caramélisé.
Vous pouvez déguster cette confiture de lait Chimbote au goûter, en nappage sur des crêpes, des gâteaux ou des glaces. Elle accompagne aussi le petit déjeuner pour sucrer yaourts, fromages blancs, café ou thé. La confiture de lait Chimbote peut aussi agrémenter crèmes, fruits et pâtisseries.
La confiture de lait est obtenue en cuisant doucement et longuement un mélange de lait et de sucre jusqu'à ce que le mélange réduise et que le sucre caramélise et donne cette belle couleur caramel.
La confiture de lait est aussi parfois appelée arequipe ou manjar.
Pour la pâtisserie, il existe aussi une version de confiture de lait Chimbote Pastelero, un peu plus épaisse.
Pots de 250g, 430g ou 980g.
Composition: LAIT entier, sucre, LAIT écrémé, arôme vanille.
Fiche technique
- A consommer de préférence avant
- 11/11/2024
- Origine
- France
- Conservation
- Après ouverture, conserver au frigo et consommer en un mois.
- Droit de retour
- Ne peut pas être repris
- Marque d’identification
- FR 02-668-001 CE
Allergènes
Gluten
Non
Crustacés
Non
Oeufs
Non
Poissons
Non
Arachides
Non
Soja
Non
Lait
Oui
Noix
Non
Céleri
Non
Moutarde
Non
Sésame
Non
Soufre
Non
Lupins
Non
Mollusques
Non
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1218 kJ / 291 kcal |
| Matières grasses | 3,5 g |
| dont saturées | 1,9 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucres | 56 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sodium | 0,35 g |
| Calcium | 0,29 g |
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