Dulce de Leche Chimbote

La confiture de lait est une grande spécialité d'Amérique du Sud. Les argentins l'appellent dulce de leche. Cette pâte à tartiner se distingue par son onctuosité et son délicieux goût caramélisé.

Vous pouvez déguster cette confiture de lait Chimbote au goûter, en nappage sur des crêpes, des gâteaux ou des glaces. Elle accompagne aussi le petit déjeuner pour sucrer yaourts, fromages blancs, café ou thé. La confiture de lait Chimbote peut aussi agrémenter crèmes, fruits et pâtisseries.

La confiture de lait est obtenue en cuisant doucement et longuement un mélange de lait et de sucre jusqu'à ce que le mélange réduise et que le sucre caramélise et donne cette belle couleur caramel.

La confiture de lait est aussi parfois appelée arequipe ou manjar.

Pour la pâtisserie, il existe aussi une version de confiture de lait Chimbote Pastelero, un peu plus épaisse.

Pots de 250g, 430g ou 980g.

Pour des grosses quantités, cette dulce de leche est aussi disponible en seaux de 7kg (vendus sous la marque Raffolé).

Composition: LAIT entier, sucre, LAIT écrémé, arôme vanille.

Produit en France.

CHF 4.30 TTC

CHF 1.72 par 100 g

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Dulce de Leche Chimbote

Dulce de Leche Chimbote

Confiture de lait Chimbote. Crémeux à souhait.

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Fiche technique

A consommer de préférence avant10/2022
OrigineFrance
ConservationUne fois ouvert, conserver au frigo et consommer sous un mois
Marque d’identificationFR 02-668-001 CE
Droit de retourNe peut pas être repris

Allergènes

Gluten
Non
Crustacés
Non
Oeufs
Non
Poissons
Non
Arachides
Non
Soja
Non
Lait
Oui
Noix
Non
Céleri
Non
Moutarde
Non
Sésame
Non
Soufre
Non
Lupins
Non
Mollusques
Non

Informations Nutritionnelles

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie1218 kJ / 291 kcal
Matières grasses3,5 g
   dont saturées1,9 g
Glucides57 g
   dont sucres56 g
Protéines7,4 g
Sel0,35 g
Calcium0,29 g