Alfajores Havanna Merengue (Blancos)

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L’origine des Alfajores se trouve chez les Arabes, qui ont transmis la recette aux Espagnols, qui ont à leur tour emmené cette pâtisserie en Amérique du Sud. Bien sûr, la recette a été adaptée et largement transformée par les Espagnols puis par les Argentins. Le mot Alfajores est d’ailleurs d’origine arabe.

La meringue est faite de blanc d’œuf mélangé à du sucre et un peu d’eau, qui est ensuite battu en neige ferme.

Les Alfajores Havanna blanco sont recouverts de cette meringue à la main par des dizaines d’ouvriers.

Composition : sucre, LAIT, farine de BLE, OEUFS, margarine, sirop de glucose, amidon de maïs, miel, cacao en poudre, sorbitol, bicarbonate de sodium, sel, essence artificielle de vanille, bicarbonate d’ammonium, protéine végétale hydrophylisés, arôme naturel de citron, arôme AMANDE, vanilline, arôme naturel d’orange.

Produit en Argentine.

Boîtes de 6 ou 12 alfajores de 47g chacun.

Poids net : 282g / 6 Alfajores ou 564g / 12 Alfajores.

13.90 CHF TTC

4.96 CHF par 100 g

Marque : Havanna

Avis

Note 
30/01/2016

riquicimos

Estos Alfajores son esquicitos

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Alfajores Havanna Merengue (Blancos)

Alfajores Havanna Merengue (Blancos)

Les alfajores de la fameuse marque Havanna, enrobés de meringue.

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Fiche technique

A consommer de préférence avant :22/10/2021
OrigineArgentine
ConservationAu frais et au sec

Allergènes

Gluten
Oui
Crustacés
Non
Oeufs
Oui
Poissons
Non
Arachides
Non
Soja
Non
Lait
Oui
Noix
Non
Céleri
Non
Moutarde
Non
Sésame
Non
Soufre
Non
Lupins
Non
Mollusques
Non

Informations Nutritionnelles

Informations nutritionnelles / portion

1 portion =47g (1 Alfajor)
Energie671 kJ / 160 kcal
Matières grasses4 g
   dont saturées2 g
Cholestérol11 mg
Glucides28 g
   dont sucres14 g
Fibres alimentaires0.1 g
Protéines2.9 g
Sel0.030 g