Alfajores Havanna Merengue (Blancos)

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Sono gli Arabi ad aver trasmesso la ricetta degli Alfajores agli Spagnoli, che alla loro volta, hanno porta il dolce fino in America del Sud. Ovviamnte la ricetta ha subito varie trasformazioni dai Spagnoli e Argentini. La parola Alfajores è d’origine araba.

La meringa è fatta di albuma d’uova, zucchero e un poco d’acqua. Dopo di che, le chiare sono montate a neve ferma.

Gli Alfajores Havanna blanco sono ricoperti di meringa a mano da una decine d’operai.

Composizione : zucchero, LATTE, farina di FRUMENTO, UOVO intero in polvere, margarina, glucosio, fecole di mais, miele, cacao in polvere, umettante (sciroppo di sorbitolo), agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio), sale, aroma di vaniglia, proteine di girasole idrolizzata, aroma naturale di limone, sorbato di potassio E202, aroma di MANDORLA, aroma (vanillina), aroma naturale di arancia.

Prodotto in Argentina. Scatola di 6 o 12 alfajores bianchi, 1 pezzo = 47g.

Peso netto : 282g / 6 pezzi bianchi o 564g / 12 Alfajores bianchi.

CHF 14.50 Tasse incluse

CHF 5.14 per 100 g

Marca : Havanna

Recensioni

Valutazione 
30/01/2016

riquicimos

Estos Alfajores son esquicitos

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Alfajores Havanna Merengue (Blancos)

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Scheda tecnica

Da consumare preferibilmente prima del26/08/2023
OrigineArgentina
ConservazioneConservare in un luogo fresco e asciutto, 10-25°C, non in frigorifero. Confezionato in atmosfera protettiva. Una volta aperto, consumare entro 20 giorni. Non consumare se la confezione protettiva è aperta.
Diritto di recessoNon può essere ripreso

Allergeni

Glutine
Crostacei
No
Uova
Pesce
No
Arachidi
No
Soia
No
Latte
Noci
No
Sedano
No
Senape
No
Sesamo
No
Solfo
No
Lupini
No
Molluschi
No

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali / 100 g

Energi1427 kJ / 341 kcal
Grassi8.1 g
   di cui acidi grassi saturi3 g
Carboidrati63 g
   di cui zuccheri40 g
Proteine5.6 g
Sale0.048 g