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Alfajores Havanna Merengue (Blancos)
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Sono gli Arabi ad aver trasmesso la ricetta degli Alfajores agli Spagnoli, che alla loro volta, hanno porta il dolce fino in America del Sud. Ovviamnte la ricetta ha subito varie trasformazioni dai Spagnoli e Argentini. La parola Alfajores è d’origine araba.
La meringa è fatta di albuma d’uova, zucchero e un poco d’acqua. Dopo di che, le chiare sono montate a neve ferma.
Gli Alfajores Havanna blanco sono ricoperti di meringa a mano da una decine d’operai.
Composizione : zucchero, LATTE, farina di FRUMENTO, UOVO intero in polvere, margarina, glucosio, fecole di mais, miele, cacao in polvere, umettante (sciroppo di sorbitolo), agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio), sale, aroma di vaniglia, proteine di girasole idrolizzata, aroma naturale di limone, sorbato di potassio E202, aroma di MANDORLA, aroma (vanillina), aroma naturale di arancia.
Prodotto in Argentina. Scatola di 6 o 12 alfajores bianchi, 1 pezzo = 47g.
Peso netto : 282g / 6 pezzi bianchi o 564g / 12 Alfajores bianchi.
Recensioni
riquicimos
Estos Alfajores son esquicitos
- 1 clienti su 2 trovano questa recensione utile.
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Scheda tecnica
| Da consumare preferibilmente prima del | 26/08/2023 |
| Origine | Argentina |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, 10-25°C, non in frigorifero. Confezionato in atmosfera protettiva. Una volta aperto, consumare entro 20 giorni. Non consumare se la confezione protettiva è aperta. |
| Diritto di recesso | Non può essere ripreso |
Allergeni
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali / 100 g
| Energi | 1427 kJ / 341 kcal |
| Grassi | 8.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3 g |
| Carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 40 g |
| Proteine | 5.6 g |
| Sale | 0.048 g |